Tämä sivu käyttää evästeitä palveluiden toimittamisessa, mainosten personoinnissa ja liikenteen analysoinnissa. Käyttämällä sivustoa hyväksyt evästeiden käytön. Lisätietoja
OK

Food & Health

Kuten monet minua instagramissa seuraavat tietävät, julkaisen siellä tasaiseen tahtiin kuvia erilaisista aamiaisistani. Aamiainen on päivän paras ateria ja siihen haluan panostaa – varsinkin jos on vähän enemmän aikaa! Mikä onkaan ihanampaa kuin syödä herkullinen ja ravitseva aamiainen sekä kuppi kahvia ihan rauhassa. Yksi suurimmista syysherkuistani on aina ollut vispipuuro ja nyt halusinkin testasta terveellisempää versiota tästä herkusta. Jutun ydin on siinä, että tavallisen vispipuuron mannasuurimot korvataan superterveellisillä chia-siemenillä!

My favourite healthy treat at the moment is chia lingonberry porridge. The traditional Finnish lingonberry porridge is made of semolina but I have replaced that with healthier chia seeds. This is super yummy and healthy choice for breakfast!

(more…)

Täydellä vatsalla on huono treenata, mutta ennen treeniä kannattaa napata jotain suuhun. Helppo, nopea ja terveellinen vaihtoehto on vihersmoothie. Ennen treeniä nauttittavissa juomissa olisi hyvä olla proteiiniä, hyviä hiilihydraatteja sekä terveellisiä rasvoja. Tällaiset ainekset auttavat sinua säilyytämään energiasi, jotta jaksat kunnolla treenata. Tämä vihersmoothie on ollut suosikkini jo pitkään. Se maistuu taivaallisen hyvälle ja kaiken lisäksi se on vielä superterveellinen. Minun “salainen” lisämauste juomaan on kaneli, joka antaa smoothielle erinomaisen lisämaun. Kanelilla on myös paljon hyviä terveysvaikutuksia. Se muun muassa nopeauttaa aineenvaihduntaa, helpottaa ruoansulatusta, vähentää kolestrolia sekä ehkäisee monia sairauksia. Tällaisella smoothiella on hyvä startata tämä lauantai ja lähteä ulos lenkille, ei haittaa vaikka vähän sataa! (more…)

Pienen lapsen äitinä sitä usein unohtaa miten tärkeää on joskus ottaa hetki aikaa itselleen ja vain rentoutua. Monesti kun jossain välissä tulee mahdollisuus omaan aikaan, on yleensä kädet täynnä erilaisia tekemättömiä hommia ja rentoutuminen unohtuu kotiaskareiden alle. Jos haluaa kunnolla rentoutua ja rauhoittua täytyy sille järjestää aikaa. Toissa päivänä oli minun rentoutumishetkeni. Sain itselleni kolme tuntia ihan omaa aikaa ja päätin jättää kaikki tekemättömät työt tekemöttämiksi ja yksinkertaisesti vain rentoutua! Ilmakin oli ihanan synkkä ja sateinen, (more…)

Syksy on aina uuden alun aikaa. Alkaa koulut, työt, uudet projektit sun muut. Näin syksyn kynnyksellä moni tekee itselleen myös hyvinvointiin liittyviä lupauksia. Klassiset “syön terveellisemmin”, “lopetan tupakoinnin” tai “liikun enemmän”, kuulostavat varmasti monen korvaan tutuilta lupauksilta. On todella hienoa, että ihmiset välittävät omasta hyvinvoinnistaan ja haluavat parantaa elämäntapojaan. On kuitenkin hyvin tavallista, että elämäntapamuutoksen kynnyksellä olevat ihmisen asettavat itselleen liian kovat tavoitteet ja suuret paineet. Matka kohti terveellisempiä elämäntapoja on pitkä ja aikaavievä. Mitään merkittää ei voi saavuttaa muutamassa viikossa. Elämäntapamuutokseen, tai pikemminkin elämäntapaparannukseen, pyrkiessä olisikin tärkeää edetä pienin askelin. Matkan varrella löytää pikkuhiljaa omaan elämään helposti mukauttavia tapoja esimerkiksi syödä terveellisemmin tai liikkua enemmän. Jos hampaat irvessä ja ei-omatahtoisesti pyrkii asetettuihin, epämiellyttäviin ja massiivisiin muutoksiin, tulokset eivät ole palkitsevia.  (more…)

Ihanaa ja aurinkoista viikonalkua kaikille! Pahoittelut yli viikonlopun kestäneestä blogihiljaisuudesta. Koko aika meni pitkälti ulkona upeista ilmoista nauttien, sillä sisällä ja koneella istuminen eivät ole paljon houkutelleet. Tällä viikolla pyrin kuitenkin taas postailemaan aktiivisemmin. Ajattelin aloittaa viikon jakamalla kanssanne herkullisen lohi-vuohenjuustopiirakan ohjeen. Teen hyvin harvoin piirakoita, mutta viime viikonloppuna tuli tehtyä taas pitkästä aikaa tämä herkullinen piiras. Todella maukas ja erittäin helppo tehdä. (more…)

Olen ollut raakaherkkujen suuri ystävä jo pidemmän aikaa mutten ole koskaan tehnyt niitä itse. Olin aina ajatellut, että raakakakkujen ja muiden raakaherkkujen tekeminen olisi vaikeaa ja vaivalloista, joten olen suosiolla jättänyt niiden tekemisen itseäni paremmille. Rohkaistuin kuitenkin muutama viikko sitten kokeilemaan raakakakun valmistusta ja yllätyksekseni lopputulos oli todella onnistunut. Valmistus ei ollutkaan päätähuimaavan haastellista vaan itseasiassa yllättävän helppoa. Kakku oli kaunis ja todella herkullinen. Hyvästä lopputuloksesta innostuneena aloin kokeilla muitakin raakakakkuohjeita ja lopulta tein ihan oman reseptin “muffinsseista”. Kun valmistaa raakakakkuja alkaa nopeasti ymmärtämään mitä aineksia voi laittaa pohjaan, täytteeksi tai makeuttajaksi. Näin ollen on helppoo itse tehdä mieluisia variaatioita ja kehitellä omia raakaherkkuja. Mieheni herkkua ovat mustikat, joten tein hänelle terveellisemmän version mustikkamuffineista. (more…)

Rakastan salaatteja. Salaatit kuuluvat jokapäiväiseen ruokavaliooni ympäri vuoden. Toissa iltana minun alkoi tehdä mieli aasialaista ruokaa, mutta mökillä vietetyn viikonlopun jälkeen kaipasin jotain hieman kevyempää vaihtoehtoa. Niin syntyi oma thaisalaattini. Laitoin salaattiin aineksia mitä meillä kaapissa sattui olemaan, mutta tätäkin salaattia on helppo varioida oman maun mukaan. En edes ajatellut, että laittaisin ohjetta blogiin, joten minulla ei ole kuvia kuin valmiista salaatista. Lopputulos oli kuitenkin niin yllättävän maukas, että halusin sen kanssanne jakaa. (more…)

Tilaa Elle

Seuraa Elleä