Tämä sivu käyttää evästeitä palveluiden toimittamisessa, mainosten personoinnissa ja liikenteen analysoinnissa. Käyttämällä sivustoa hyväksyt evästeiden käytön. Lisätietoja
OK

Food & Health

TOP 3 AAMIAISPAIKKAA

Celicioso

Oma suosikkini kaikista tähän asti käymissäni kahviloissa/ravintoloissa aurinkorannikolla. Celicioso on oikeastaan leipomo, joka on erikoistunut herkullisiin kuppikakkuihin. Sen lisäksi kahvilasta löytyy paljon terveellisiä herkkuja sekä klassisia aamiasherkkuja kuten avocadotoasteja ja erilaisia acai-kulhoja. Kahvilan yhteydestä löytyy myös Juice Bar, josta saa paljon erilaisia ihania tuoreita mehuja! Jos en ole kehunut paikkaa vielä tarpeeksi haluan vielä erikseen mainita kahvilan ihanan sisustuksen ja kaikinpuolin miellyttävän ilmapiirin. Suosittelen lämpimästi testaamaan mikäli liikutte Marbellan lähettyvillä.

La Canasta

Perinteinen espanjalainen leipomo/kahvila Marbellan keskustassa. Heiltä löytyy todella laaja skaala erilaisia annoksia, perinteisistä aamupaloista monipuolisiin lounaisiin. Heidän erikoisuutensa ovat niin makeat kuin suolaiset leivonnaiset, joita kahvilasta löytyy valtavasti. Ei ollenkaan “terveysmesta” vaikkakin listalta löytyy myös terveellisempiä vaihtoehtoja. Paikka kuhisee aina paikallisia. Hinta-laatusuhteeltaan erinomainen.

Natural Juice Bar

Puerto Banuksessa sijaitseva suloinen paikka, josta saa muun muassa ihania mehuja ja smoothieta. Toki kahvilasta löytyy muitakin aamiasherkkuja kuten herkullisia voileipiä ja erilaisia bageleita. Täältä nappaan usein smoothien to-go!

TOP 3 LOUNASPAIKKAA

The Fresh Food Cafe

Organic Food & Market

Manuka (La Canada kauppakeskuksen edustalla)

Kaikki nämä yllämainitut paikat tarjoavat ihania salaatteja ja muita ruokia, jotka ovat valmistettu raikkaista, tuoreista raaka-aineista. Kaikille vähänkään terveysintoilijoille nämä paikat ovat loistavia! Ruokalistoilta löytyy kuitenkin paljon myös tavallisempia annoksia, kuten hampurilaisia tai tortilloja. On mahtavaa, ettei mikään näistä ravintoloista tarjoile liian yksitoikkoista ruokaa, jolloin näihin paikkoihin on helpompi mennä perheen kesken tai isommalla porukalla, joiden keskuudesta löytyy eri makuja ruokien suhteen.

TOP 3 DINNERPAIKAT

Hard Rock Cafe

En ole koskaan Suomessa käynyt Hard Rock Cafessa, mutta aina Espanjassa ollessamme käymme Puerto Banuksen Hard Rock Cafessa ainakin muutaman kerran. Oma suosikkiannokseni siellä on Chicken Quesadilla, joka on ihan taivaallisen hyvää! Tietääkö joku saako tätä Suomen Hard Rock Cafessa? Ravintolassa on myös todella lapsiystävällinen, iloinen ja nopea palvelu, jota arvosta suuresti.

Mosh Fun Kitchen

Super ihana ravintola, joka on sekoitus baaria, ravintolaa ja vähän yökerhoakin. Saattaa kuulostaa hassulta, mutta todella toimiva kombo kuitenkin. Menusta löytyy laajasti erilaisia ruokia ja ainakin kaikki mitä me olemme siellä koskaan syöneet ovat olleet todella herkullisia. Ehdottomasti aikuisten paikka.

Camuri

Ihana ravintola meren rannalla, vähän Marbella ulkopuolella. Listalta löytyy moneen eri makuun ruokia ja puitteet ovat ihanat. Meren lähellä voi istua vielä viilempinäkin kuukausina, sillä heillä on ihana katettu terassi lämpölamppuineen.

 

 

 

Kylminä ja koleina aamuina on ihana aloittaa päivät lämpimällä aterialla. Olen taas viime viikkoina innostunut uudelleen puuroista ja olenkin aloittanut aamuni lähes poikkeuksetta herkullisella kaurapuurolla. Kattilassa kiehuu helposti koko perheelle puuro, joskin perheen pienin ei vielä saa ateriansa joukkoon muuta kuin banaania ja tilkan maitoa. Perheen muiden jäsenten joukossa suosikiksi on noussut tämä kookos-taateli puuro, jota olen tehnyt jo useamman kerran. Ajattelin jakaa teillekin ohjeen, sillä kyseessä on todella helppo, nopea ja herkullinen aamiainen. Jokainen voi lisätä puuronsa päälle mitä haluaa, omien makumieltymysten mukaan. Itse lisään päälle yleensä soijajogurttia, tuoreita marjoja, hedelmiä, pähkinöitä, siemeniä tai erilaisia superfoodjauheita.

Kookos-taatelipuuro

Kaurapuuroa

Kookossoijamaitoa

Voimaruoka 360 Kookos (voi jättää halutessaan pois)

Nokare voita

Pehmeitä Taateleita

Keitä kaurapuuro kookossoijamaitoon kattilassa. Lisää halutessasi joukkoon kauhallinen (n.1dl) Voimaruoka proteiini- ja superfoodsekoitusta. Itse käytän yleensä vaniljan- tai kookoksenmakuisia Voimaruokasekoituksia. Kun puuro on kiehunut lisää joukkoon nokare voita sekä pilkotut taatelit. Lisää puuron päälle haluamiasi marjoja, hedelmiä, pähkinöitä yms. Ready to enjoy!

 

Suosikkiaamiaiseni on itsetehty smoothiebowl tuoreilla marjoilla ja hedelmillä. Näiden lisäksi tykkään ripotella smoothiebowlin päälle erilaisia pähkinöitä ja siemeniä. Olen etsinyt kaupasta terveellistä granolaa, joka sisältäisi mahdollisimman paljon siemeniä ja kuivattuja hedelmiä mutta mahdollisimman vähän viljaa tai lisättyä sokeria. En ole kuitenkaan löytänyt sopivaa vaihtoehtoa itselleni, joten päätin tehdä oman granolasekoituksen. Näin ainakin saa juuri sellaisen granolan, mistä itse tykkää. On muutenkin helpompaa tehdä kerralla isompi määrä valmista granolaa, sen sijaan, että joka kerta avaa kymmenen eri pussia siemeniä ja pähkinöitä erikseen.

My favourite breakfast is a smoothiebowl with fresh berries and fruits. I also like to add some nuts and seeds on top. I have tried to find a healthy granola mix with lots of nuts & seeds, but haven`t found anything I like. I feel that most of the granolas you can buy from stores, contain a lot of wheat and added sugar. That is why I decided to make my own granola mix! This granola contains all the ingredients I like. 

Minun suosikki granolasekoitus:

– cashew- ja pekaanipähkinöitä

– taateleita & kuivattua aprikoosia 

– mulpereita 

– kookos- ja manetelilastuja

– chia-, hampun- ja auringonkukansiemeniä

***

My favourite granola:

– cashews & pecans

– dates & apricots

– mulberries 

– coconut- & almond flakes

– chia-, hemp- and sunflower seeds

 

*Postaus toteutettu kaupallisessa yhteistyössä Dr Oetkerin kanssa

Perjantai-ilta on ajankohta, jolloin pitkän viikon jälkeen ei jaksa tehdä mitään muuta kuin vain rentoutua. Silloin varsinkin ruoanlaitto on yksi arjen askare, josta meidän perhe luistaa mielellään. Meille onkin enemmän sääntö kuin poikkeus, että perjantaisin haetaan take-awaytä tai mennään jonnekin ulos syömään. Viime viikonloppuna Dr Oetker halusi kuitenkin tarjota meille helpon viikonlopun aloituksen, tarjoamalla heidän uutuus Veggie pizzojaan päivälliseksi. Oli ihanaa kun ei tarvinnut tuskastella ruoanlaiton suhteen vaan nopea ja maukas päivällinen valmistui helposti. Täydellinen aloitus viikonlopulle!

Kirjoitin blogissani vuoden alussa, että aion vähentää lihansyöntiäni huomattavasti tänä vuonna. Tästä syystä olinkin enemmän kuin iloinen kun pääsin blogin kautta testaamaan näitä Dr Oetkerin Veggie pizzoja. Meillä oli illallispöydässä tällä kertaa Aromatic Dream Veggie pizza, jossa täytteenä on käytetty “vegejauhelihaa” eli venhäproteiinia. Tämän lisäksi pizzasta löytyi muita kasvisherkkuja kuten paprikaa ja maissia. Rehellisesti sanottuna olin aluksi hieman epäileväinen pizzan maun suhteen, mutta maistettuani sitä oli täysin myyty! Hennosti tulinen texmex-vegepizza sai minulta täydet pisteet! Harvoin valmispizzassa (saatika vegepizzassa) on näin runsaasti täytettä ja paljon makua.
Koska mieheni on varsinainen “lihansyöjä”, en viitsinyt hänelle edes sanoa, että syömme illalliseksi vegepizzaa. Kerroin hänelle, että syömme jauhelihapizzaa ja hyvällä ruokahalulla hän söikin koko pizzan. Hieman naurahdellen totesin hänelle jälkeenpäin, että syömämme pizza oli muuten vegepizzaa. Reaktio oli sama kuin minulla, todella yllättynyt! Voin kyllä lämpimästi suositella testaamaan Dr Oetkerin vegepizzaa. Maku on ihana ja samalla saat hieman helpotusta arjen keskelle kun voit skipata yhden ruoanlaittokerran. Tämä pizza varmasti maistuu koko perheelle!

Kurkista myös upean Char & the Cityn blogiin, jossa veggie pizza pääsi tarjolle hänen järjestämillään illanistujaisilla.

Tilaa Elle

Seuraa Elleä

[ap_instagram_slider]