Tämä sivu käyttää evästeitä palveluiden toimittamisessa, mainosten personoinnissa ja liikenteen analysoinnissa. Käyttämällä sivustoa hyväksyt evästeiden käytön. Lisätietoja
OK

Food & Health

Viime viikonloppuna kävimme mieheni kanssa testaamassa meille uuden ravintolan, Monkey Clubin. Olemme monta kertaa kävelleet kyseisen ravintolan ohi, sillä se sijaitsee aivan suosikkikahvilamme, Celicioson, vieressä. Liian usein suuntaamme meille jo valmiiksi tuttuihin ja hyviksi todettuihin ravintoloihin, mutta tällä kertaa päätimme kokeilla jotain uutta. Monkey Club osoittautui hyväksi kokeiluksi ja sen vuoksi ajattelin siitä teille täällä bloginkin puolella suositella. Ravintola sopii tunnelmaltaan täydellisesti niin treffi-iltaan kuin myös kaveriporukan hauskaan illanviettoon.

Ihastuin Monkey Clubin sisustukseen. Paljon tummaa, samettisia huonekaluja, hienoja lasiseiniä ja kauniita yksityiskohtia. Tuollaiset sammaleenvihreät samettinojatuolit haluaisin kotiinikin!

Ruoka oli hyvää. Meille molemmille osui alku- ja jälkiruoat täydellisesti nappiin, mutta pääruoassa olisi ollut hieman parannettavan varaa. Ehkä teimme huonot valinnat, sillä listalla oli kyllä vaikka mitä herkulliselta kuulostavia vaihtoehtoja. Ensi kerralla siis uudet pääruoat testiin.

Rakastin Monkey Clubin yleistä tunnelmaa. Minulle ravintolan sisustus ja yleinen fiilis ovat jo puoli ruokaa. Vaikka joskus ravintolan ruoka ei olisikaan ihan täydellistä, saatan kuitenkin mennä ravintolaan uudestaan ainoastaan sen ihanan tunnelman vuoksi.

 

 

 

Monet teistä pyysivät reseptiä pari päivää sitten tekemääni tomattikeittoon, joka näkyi instagram storieseni puolella. Halusin tehdä lounaaksi itselleni jotain nopeaa ja kevyttä ja päädyin tähän helppoon tomaattikeittoon. Keitot sopivat mielestäni erinomaisesti juuri tähän koleaan vuoden aikaa ja maistuvat ainakin meidän perheelle erinomaisesti.

Tarvitset:

1 Knorr “Chunky Tomato Soup” valmiskeitto

1 kesäkurpitsa

2 punaista paprikaa

1 sipuli

2-3 valkosipulinkynttä

suolaa & mustapippuria maustamiseen

Tämä keitto on sekoitus valmiskeittoa sekä tuoreita vihanneksia. Koska keitto valmistuu 15 minuutissa, sopii se erinomaisesti juuri arkiruoaksi kiireen keskelle. Aloita pilkkomalla vihannekset ja kuullottamalla ne pannulla runsaassa oliiviöljyssä. Kun kasvikset ovat saaneet hieman väriä, mausta ne suolalla ja pippurilla (pippurin kanssa saa olla aika maltillinen, jos ruoka on tarkoitettu koko perheelle). Lisää hienonnetut/murskatut valkosipulinkynnet kasvisten joukkoon pannulle (tässäkin oman maun mukaan, mutta suosittelen laittamaan ainakin kaksi). Kun vihannekset ovat saaneet väriä ja pehmenneet tarpeeksi, kaada ne pannulta syvään astiaan ja sekoita ne sauvasekoittimella hienoksi vihannesmössöksi. Laita valmistomaattikeitto kattilaan lämpenemään ja kaada paksu vihannesmössö valmiskeiton sekaan. Tarkista maku ja mausta tarpeen mukaan. Lämmitä miedolla lämmöllä siihen asti, että keitto on kuumaa. Tarjoile vaalean pehmeän leivän kanssa! Nam!

Iloista viikonloppua kaikille! xx

 

 

 

TOP 3 AAMIAISPAIKKAA

Celicioso

Oma suosikkini kaikista tähän asti käymissäni kahviloissa/ravintoloissa aurinkorannikolla. Celicioso on oikeastaan leipomo, joka on erikoistunut herkullisiin kuppikakkuihin. Sen lisäksi kahvilasta löytyy paljon terveellisiä herkkuja sekä klassisia aamiasherkkuja kuten avocadotoasteja ja erilaisia acai-kulhoja. Kahvilan yhteydestä löytyy myös Juice Bar, josta saa paljon erilaisia ihania tuoreita mehuja! Jos en ole kehunut paikkaa vielä tarpeeksi haluan vielä erikseen mainita kahvilan ihanan sisustuksen ja kaikinpuolin miellyttävän ilmapiirin. Suosittelen lämpimästi testaamaan mikäli liikutte Marbellan lähettyvillä.

La Canasta

Perinteinen espanjalainen leipomo/kahvila Marbellan keskustassa. Heiltä löytyy todella laaja skaala erilaisia annoksia, perinteisistä aamupaloista monipuolisiin lounaisiin. Heidän erikoisuutensa ovat niin makeat kuin suolaiset leivonnaiset, joita kahvilasta löytyy valtavasti. Ei ollenkaan “terveysmesta” vaikkakin listalta löytyy myös terveellisempiä vaihtoehtoja. Paikka kuhisee aina paikallisia. Hinta-laatusuhteeltaan erinomainen.

Natural Juice Bar

Puerto Banuksessa sijaitseva suloinen paikka, josta saa muun muassa ihania mehuja ja smoothieta. Toki kahvilasta löytyy muitakin aamiasherkkuja kuten herkullisia voileipiä ja erilaisia bageleita. Täältä nappaan usein smoothien to-go!

TOP 3 LOUNASPAIKKAA

The Fresh Food Cafe

Organic Food & Market

Manuka (La Canada kauppakeskuksen edustalla)

Kaikki nämä yllämainitut paikat tarjoavat ihania salaatteja ja muita ruokia, jotka ovat valmistettu raikkaista, tuoreista raaka-aineista. Kaikille vähänkään terveysintoilijoille nämä paikat ovat loistavia! Ruokalistoilta löytyy kuitenkin paljon myös tavallisempia annoksia, kuten hampurilaisia tai tortilloja. On mahtavaa, ettei mikään näistä ravintoloista tarjoile liian yksitoikkoista ruokaa, jolloin näihin paikkoihin on helpompi mennä perheen kesken tai isommalla porukalla, joiden keskuudesta löytyy eri makuja ruokien suhteen.

TOP 3 DINNERPAIKAT

Hard Rock Cafe

En ole koskaan Suomessa käynyt Hard Rock Cafessa, mutta aina Espanjassa ollessamme käymme Puerto Banuksen Hard Rock Cafessa ainakin muutaman kerran. Oma suosikkiannokseni siellä on Chicken Quesadilla, joka on ihan taivaallisen hyvää! Tietääkö joku saako tätä Suomen Hard Rock Cafessa? Ravintolassa on myös todella lapsiystävällinen, iloinen ja nopea palvelu, jota arvosta suuresti.

Mosh Fun Kitchen

Super ihana ravintola, joka on sekoitus baaria, ravintolaa ja vähän yökerhoakin. Saattaa kuulostaa hassulta, mutta todella toimiva kombo kuitenkin. Menusta löytyy laajasti erilaisia ruokia ja ainakin kaikki mitä me olemme siellä koskaan syöneet ovat olleet todella herkullisia. Ehdottomasti aikuisten paikka.

Camuri

Ihana ravintola meren rannalla, vähän Marbella ulkopuolella. Listalta löytyy moneen eri makuun ruokia ja puitteet ovat ihanat. Meren lähellä voi istua vielä viilempinäkin kuukausina, sillä heillä on ihana katettu terassi lämpölamppuineen.

 

 

 

Kylminä ja koleina aamuina on ihana aloittaa päivät lämpimällä aterialla. Olen taas viime viikkoina innostunut uudelleen puuroista ja olenkin aloittanut aamuni lähes poikkeuksetta herkullisella kaurapuurolla. Kattilassa kiehuu helposti koko perheelle puuro, joskin perheen pienin ei vielä saa ateriansa joukkoon muuta kuin banaania ja tilkan maitoa. Perheen muiden jäsenten joukossa suosikiksi on noussut tämä kookos-taateli puuro, jota olen tehnyt jo useamman kerran. Ajattelin jakaa teillekin ohjeen, sillä kyseessä on todella helppo, nopea ja herkullinen aamiainen. Jokainen voi lisätä puuronsa päälle mitä haluaa, omien makumieltymysten mukaan. Itse lisään päälle yleensä soijajogurttia, tuoreita marjoja, hedelmiä, pähkinöitä, siemeniä tai erilaisia superfoodjauheita.

Kookos-taatelipuuro

Kaurapuuroa

Kookossoijamaitoa

Voimaruoka 360 Kookos (voi jättää halutessaan pois)

Nokare voita

Pehmeitä Taateleita

Keitä kaurapuuro kookossoijamaitoon kattilassa. Lisää halutessasi joukkoon kauhallinen (n.1dl) Voimaruoka proteiini- ja superfoodsekoitusta. Itse käytän yleensä vaniljan- tai kookoksenmakuisia Voimaruokasekoituksia. Kun puuro on kiehunut lisää joukkoon nokare voita sekä pilkotut taatelit. Lisää puuron päälle haluamiasi marjoja, hedelmiä, pähkinöitä yms. Ready to enjoy!

 

Tilaa Elle

Seuraa Elleä

[ap_instagram_slider]