Sara Karlsson

Sara
Sara Karlsson on vaatealalla työskentelevä vapaa kirjoittaja, joka inspiroituu muodista, ihmisistä ja arjen kauneudesta.

Haku

Pala taivasta Saimaalla

11.6.2009 11:36 | Teksti Sara Karlsson
  • Jaa Myspacessa
Suomalainen ruoka, design ja luonto tekevät viikonlopusta täydellisen.
Sara_Saimaa_452Lähdin viikonloppuna ystävättäreni kutsusta tutustumaan Anttolanhovin Art & Design -huvila-alueeseen. Se sijaitsee Saimaan rannalla. Mikä kokemus! Kotimaanmatkailu sai aivan uuden ulottuvuuden.

Seurueemme majoittui huvilaan, jolla oli oma ranta. Ylellinen talo oli sisustettu kotimaisen designin vanhoilla ja uusilla klassikoilla. Myös astiat olivat tunnettua suomalaista designia. Kotimainen taide oli luonteva osa sisutusta. Jokaiselle huvilalle on nimittäin valittu nimikkotaiteilija, jonka teokset antavat tilalle oman ilmeen.

Huvilat ovat ekopuutaloja. Niiden rakenteissa ja pinnoissa on käytetty luonnonmukaisia ja mahdollisimman vähän käsiteltyjä materiaaleja. Talojen seinät ovat koivua ja lattiat luonnonkiveä. Ne näyttävät kauniilta ja kestävät aikaa.

Pellavapyyhkeeseen kietoutuessani mietin, että tällaisen ympäristön esittelisin mielelläni myös ulkomaalaisille ystävilleni.

Illallisella nautimme Markus Maulavirran suunnitteleman kesämenun. Sen jälkeen mikään kotona tekemäni ruoka ei ole maistunut juuri miltään - terveisiä siis ravintolan keittiöön!

Menu koostuu puhtaista mauista ja kauniisti kootuista annoksista. Ruokalajien raaka-aineissa suositaan luomua ja lähiruokaa. Tyylitermejä hyödyntäen voisin todeta, että kyseessä on effortlessly chic maalaiskeittiö.

Muistelen lämmöllä erityisesti alkupalaksi tarjottua vihannessosekeittoa ja punajuuriravioleja sekä kylmäsavuhauesta tehtyä Saimaa Skagenia.

Tilasimme aamiaisen huvilaamme. On ihmeellistä, miten yksinkertaisista asioista ihminen voi iloita. Hyviä aiheita ovat esimerkiksi Peltolan kirnuvoi ja Juvan luomumeijerin jogurtti. Luotettavat lähteet kertovat, että ravintolan puolella tarjoillaan aamiaisella tajunnan räjäyttävää puuroa. Pelkästään taivaallinen puuro riittää minulle syyksi vierailla paikassa uudelleen. Ja onhan se Saimaakin aikamoinen. Ja se huvila.

Kuva on otettu venähtäneiden viininmaisteluiden jälkeen joskus aamulla. Nauroimme Hannan kanssa laiturilla niin, että kostea ilma kivisti keuhkoja. Hetkeä myöhemmin pulahdimme järveen aamu-uinnille. Eläköön uudistava luonto ja Suomen kesä!

Katso myös

Kommentit

Onpa...
zebraus / 11.6.2009 klo 11.42
hyvä kuva! Vielä vähän kauempaa olisi voinut ottaa.
Saimaa design herself
Hercules / 6.12.2009 klo 04.17
Kuvailunne perusteella uskon Saimaalla koetun elämyksen olleen perusteltu ja perusteellinen! Suomalaisen taiteen ja ruokatieteen hyväillessä aistejanne, samaistun kirjoittamaanne. Hienoa, että tällaista suomalaista kulttuuria nostetaan esiin! Haluan myös Anttolan Hoviin! Viva eksotiikka nationale!
Lisää kommentti blogiin:

"Pala taivasta Saimaalla"