Ruokaa ja rokkia
Hans Välimäki piti Ruisrokkarit leivässä.
Olin viikonloppuna 92 000 muun musiikin ystävän kanssa Ruisrockissa. Yllätyksekseni huomasin, että takahuoneen ruoat oli tilattu Hans Välimäen luotsaamasta Chez Dominique -ravintolasta.Ruoat oli katettu pitkään, veneestä tehtyyn pöytään. koristeltu kauniisti.
Lauantaina tarjolla oli lihapullia ja murskattuja uusia perunoita. Pullat olivat lihaisia ja meheviä.
Se, että tarjolla oli pastasalaattia ja porkkanaraastetta, oli yllättävää. Ne veivät poikaystävän mielestä annoksen kouluruoka tasolle.
Syömästä piti juosta katsomaan Eppu Normaalia. Juuri ennen kuin Eput alkoivat soittaa, taivaalta tipahtivat ensimmäiset pisarat. Onneksi mukana oli uudet Marc Jacobsin kumpparit!
Viikonlopun kohokohta oli Tehosekoitin. Onneksi aurinko teki entreen keikan puolivälissä ja nostatti tunnelmaa entisestään.
Samalla lavalla soitti Tehareiden jälkeen ruotsalainen The Sounds, joka oli todella hyvä!
Olin aliarvioinut bändin täysin mutta, kun laulaja juoksi pitkin lavaa paljettipikkareissa ja ainakin kymmenen sentin koroissa, muoti-ihmisen sydäntä lämmitti.
Sunnuntaina heräsin jo kahdeksalta. Hotelli Pörssin aamiainen oli pieni pettymys. Pekonit olivat harmahtavia ja kokkeli mautonta!
Aamiaisen jälkeen kävelimme Aurajoen rannalla ja huomasimme, että uusi kirjasto on auki sunnuntaisin ja näin saatiin rymyreissulle vähän kulttuuriakin. Jos matkaatte Turkuun, menkää ehdottomasti käymään kirjastossa! Se todella on arkkitehtuurinen helmi.
Festarialueelle päästyämme olin taas nälkäinen. Lähdimme tarkastamaan päivän ruokatarjontaa. Marokkolais-tyyppistä kanaa ja cuscus-salaattia, crabcakejä ja uusia perunoita. Olin hetken onneni kukkuloilla, koska crabcakesit ovat lemppariruokaani, ja niitä saa harvoin Suomesta. Crabcaket ovat amerikkalainen herkku, joka on eräänlainen ravunlihasta tehty, paistettu kakkunen. Pettymyksekseni ne oli maustettu tilillä ja paistettu uunissa, mikä teki niistä tavallisen kalapullan oloisia.
Kun lähdimme kiertelemään festarialueella, huomasin että Chez Dominiquella oli myös hampurilaiskoju, jossa myytiin hodareita ja purilaisia. Hienoa, että festariruoka alkaa vihdoin olla aikaisempaa paremmissa kantimissa. Kuka oikeasti haluaa syödä kolme päivää kebabeja ja kuivaa “paellaa”?
Katso myös
- Solar Kitchen toimii aurinkovoimalla 11.8.2011
- Armaani, mikä maitokauppa! 29.7.2011
- Kylmä nuudelisalaatti 15.7.2011
- Hunajamarinoidut vihannekset auringon marinoimille lukijoille 8.7.2011
- Hyviä syitä suunnata Flow’hun 30.6.2011
- Terveisiä Venetsiasta! 9.6.2011
- Nyt on raparperin aika! 1.6.2011
- Grillattu parsa on herkullista 13.5.2011
- Parasta leivän päälle! 11.5.2011
- Joogabussilla maaseudun rauhaan 3.5.2011
- Terassikausi on korkattu 26.4.2011
- Nyt korkataan tippaleipäkausi! 13.4.2011
- Terveisiä New Orleansista! 24.3.2011
- Ravintolat sodassa 11.3.2011
- Klassikkoainesta kokkikisassa 3.3.2011
- Jääkiekkoilijan ruokaympyrä 25.2.2011
- Pipsan Crème Ninon -keitto 22.2.2011
- Rokkia, Rotukarjaa ja Radek 21.2.2011
- Top Chefin tuomaristo kaapissa! 9.2.2011
- Kun osterit eivät onnistu 4.2.2011
- Kevättä kohti 31.1.2011
- One down, nine to go 28.1.2011
- Tänään se alkaa! 26.1.2011
- Välipäivien herkkuresepti Kaliforniasta 30.12.2010
- Pain d’épices 16.12.2010
- Boris! 30.11.2010
- Lehtikaalia ei pikku pakkanen nujerra! 24.11.2010
- Elle Style Awardsin juhlapöytä 10.11.2010
- Kurpitsa taipuu moneksi 29.10.2010
- Terveellinen lehtikaali 19.10.2010
- Pariisin parhaat ravintolat 7.10.2010
- Flunssan tappaja 15.9.2010
- Syksyn paras jälkiruoka 1.9.2010
- Ranskalainen tori Lasipalatsilla nyt 20.8.2010
- Hidas lomaltapaluu 13.8.2010
- Kesäinen salaatti 16.7.2010
- Hellepäivän jälkiruoka 12.7.2010
- Muotitiimin lounas velodromilla 1.7.2010
- Helsingin kahviloissa tapahtuu 29.6.2010
- Terveisiä pierogien valtakunnasta 22.6.2010
- Lasi terveyttä Hakaniemen Kauppahallista 11.6.2010
- Marokkolainen minttutee 27.5.2010
- Helppo sunnuntai-illallinen 17.5.2010
- Japanilainen lettukakku 12.5.2010
- Äitienpäivä! 7.5.2010
- Parsaa, kiitos! 21.4.2010
- Terveisiä Turusta! 16.4.2010
- Amarula-kakku 9.4.2010
- Ihana sunnuntai 26.3.2010
- Lounas Dries Van Notenilla 18.3.2010
- Uudistunut Herkku 4.3.2010
- Kampasimpukat salaatin kera 3.3.2010
- Jälkiruoka tyttöjen iltaan 22.2.2010
- Terveisiä maailmalta! 17.2.2010
- Laskiaispullan salaisuus 8.2.2010
- Juurevaa kaupantekoa kivijalassa 1.2.2010
- Herra Okra 26.1.2010
- New Orleansin tyyliin: leivitetty okra 18.1.2010
- Rakas mehulinkoni 13.1.2010
- Uusi vuosi, uusi resepti 29.12.2009
- Suklaamandariinit 21.12.2009
- Piparit hyvässä seurassa 14.12.2009
- 3-D joululeivonnainen 1.12.2009
- Elle-tytön unelmapiparkakku 17.11.2009
- Sunnuntailounas Mustiossa 12.11.2009
- Kerran vielä: Ladurée 2.11.2009
- Makkaraa mahan täydeltä 27.10.2009
- Sokerihumala jatkukoon! 13.10.2009
- Louboutin ja Ladurée 6.10.2009
- Superruokaa! 24.9.2009
- Herkutteluhetkiä 14.9.2009
- Syysmarkkinoille! 9.9.2009
- Brunssia! 4.9.2009
- Muoti-ikonin uunikana 26.8.2009
- Maukas sienirisotto 20.8.2009
- Raikas papaijasalsa 13.8.2009
- Barcelonan pieni tapaskuningas 11.8.2009
- Lasi Pimm’siä, kiitos! 31.7.2009
- Mierontien munkit 14.7.2009
- Ruokaa ja rokkia 6.7.2009
- Raflaavat salaatit 30.6.2009
Kommentit
Lukijoiden kommentit (6)
olin siellä minäkin
Toivon, että tähtikojuvillitys leviäisi kuin kulovalkea. Tätä tarvitsemme. Maukasta ja hyvin tehtyä purtavaa festarihäslinkiin. Hyvä Välimäki!
BrlqBQVhgtOucV
B7avEV <a href="http://tnqelhrgqxmz.com/">tnqelhrgqxmz</a>, [url=http://apibrjjbysfg.com/]apibrjjbysfg[/url], [link=http://cgbgboetjise.com/]cgbgboetjise[/link], http://onfljbawiwtu.com/
BrlqBQVhgtOucV
B7avEV <a href="http://tnqelhrgqxmz.com/">tnqelhrgqxmz</a>, [url=http://apibrjjbysfg.com/]apibrjjbysfg[/url], [link=http://cgbgboetjise.com/]cgbgboetjise[/link], http://onfljbawiwtu.com/
yFCTFwAqhJwijuiZaHb
5xg057 <a href="http://xdrzvnetrlwk.com/">xdrzvnetrlwk</a>, [url=http://ynebtsfkmgoc.com/]ynebtsfkmgoc[/url], [link=http://yqxmlibwfjms.com/]yqxmlibwfjms[/link], http://kqezyeafriya.com/
WBRsUHTJtVFCzJzav
8FBS1v <a href="http://tvbilfbfkmox.com/">tvbilfbfkmox</a>, [url=http://ihxrmhselkwt.com/]ihxrmhselkwt[/url], [link=http://rwtzhzqgsffi.com/]rwtzhzqgsffi[/link], http://htvasbxmduyg.com/
WBRsUHTJtVFCzJzav
8FBS1v <a href="http://tvbilfbfkmox.com/">tvbilfbfkmox</a>, [url=http://ihxrmhselkwt.com/]ihxrmhselkwt[/url], [link=http://rwtzhzqgsffi.com/]rwtzhzqgsffi[/link], http://htvasbxmduyg.com/
(6 kommenttia)