Pipsa Hurmerinta

Blogit Pipsa def
Blogia kirjoittaa ravintolakokiksi valmistunut malli Pipsa Hurmerinta. Hän myös toimittaa Elle-lehden ellebistro-ruokapalstaa.

Haku

Kotitekoinen mysli

1.4.2009 13:12 | Teksti Pipsa Hurmerinta
  • Jaa Myspacessa
Valmista terveellinen ja herkullinen aamiainen.
Rakastan mysliä ja erilaisia aamiaismuroja. En kuitenkaan rakasta niiden sokeri- ja lisäainemääriä.
Siksi olen opetellut tekemään oman synnittömän myslini, jossa sokeri korvataan agave-siirapilla
ja rasva neitsytkookosöljyllä. Agave-siirappi ei nosta verensokeritasoa, joten se sopii täydellisesti niille, joiden sokerihammasta kolottaa aamuisin.

Myslini valmistetaan näin:

1 dl agave-siirappia.
2 rkl neitsytkookosöljyä
1 tl kanelia ja inkivääriä
ripaus merisuolaa

5 dl luomukaurahiutaleita
1 dl kookoshiutaleita
erilaisia pähkinöitä, kuten pecan- ja cashewpähkinöitä
kurpitsan- ja seesaminsiemeniä oman maun mukaan


Kiehauta siirappi, öljy ja mausteet kattilassa.
Mittaa samaan aikaan suureen kulhoon kaurahiutaleet, pähkinät, kookoshiutaleet ja siemenet.
Sekoita siirappiseos kuiviin aineksiin.
Kuivata seosta pellillä noin 170-asteisessa uunissa puolisen tuntia. Sekoita sitä välillä. Mysli on valmista, kun se on kullankeltaista.
Anna myslin jäähtyä pellillä.
Säilytä valmis mysli ilmatiiviissä astiassa huoneenlämmössä.

Katso myös

Kommentit

kiitti vinkistä
eevi 232 / 2.4.2009 klo 11.46
olenkin pitkään pähkäillyt voisko itse tehdä myslit, luettuani lisäainesepustukset. Toi ei ole vaikea. Nyt luomukauppaan ja luulen että hinta laatukin osuu nappiin. Eikä ohjeesi kuulostanut liian mutkikkaalta. Itse lisäisin sinne vielä vähän pellavansiemenrouhetta ja leseitä. Ei muuta kun myslittelee!
Agave-siirappi
tytterö / 17.4.2009 klo 11.21
Eikös tuo ole sokereista terveelisintä? Saako sitä tavallisesta marketista, vai kuuluuko luontaistuotekauppojen valikoimiin?
uCfQOdNVVnaZAIBmunR
zxkbdo / 31.5.2011 klo 11.18
JItVzg <a href="http://rfdmdarpkuxv.com/">rfdmdarpkuxv</a>, [url=http://bnhcbwtayzfj.com/]bnhcbwtayzfj[/url], [link=http://sfmvkjcfeyua.com/]sfmvkjcfeyua[/link], http://tbdzmyfwjtre.com/
uCfQOdNVVnaZAIBmunR
zxkbdo / 31.5.2011 klo 11.18
JItVzg <a href="http://rfdmdarpkuxv.com/">rfdmdarpkuxv</a>, [url=http://bnhcbwtayzfj.com/]bnhcbwtayzfj[/url], [link=http://sfmvkjcfeyua.com/]sfmvkjcfeyua[/link], http://tbdzmyfwjtre.com/
Lisää kommentti blogiin:

"Kotitekoinen mysli"