Luisteluloma
Onneksi Etelä-Suomessakin saadaan nauttia kunnon talvesta.
Luistimeni ovat teroitettu ja termospullo ostettu.
Hiihtolomaani kuuluu olennaisesti luistelun jälkeinen kaakao kentän laidalla ja laskiaispulla. Luistelussa sattuvat pyllähdykset unohtuvat nopeasti, kun kaakaon sekaan lorauttaa hieman Baileys-likööriä.
Olen tehnyt laatuvertailua ja tullut siihen tulokseen, että Ekbergillä on Helsingin parhaat laskiaispullat. Ne ovat pienehköjä ja ihanan kuohkealla kermalla sekä pehmeällä mantelimassalla täytettyjä. Tiedän, että monet pitävät Café Successin pullia parempina. Minun mielestäni heidän kokonsa on hieman liioiteltu. Siitä johtuen itse pulla on useasti iian tiivis. Joidenkin valmistajien pullissa taas mantelimassa on kova pallukka.
Siis pehmeää ja kuohkeaa sen olla pitää – niin pullan, mantelimassan kuin kermankin.
Hyvää talvilomaa kaikille!
Hiihtolomaani kuuluu olennaisesti luistelun jälkeinen kaakao kentän laidalla ja laskiaispulla. Luistelussa sattuvat pyllähdykset unohtuvat nopeasti, kun kaakaon sekaan lorauttaa hieman Baileys-likööriä.
Olen tehnyt laatuvertailua ja tullut siihen tulokseen, että Ekbergillä on Helsingin parhaat laskiaispullat. Ne ovat pienehköjä ja ihanan kuohkealla kermalla sekä pehmeällä mantelimassalla täytettyjä. Tiedän, että monet pitävät Café Successin pullia parempina. Minun mielestäni heidän kokonsa on hieman liioiteltu. Siitä johtuen itse pulla on useasti iian tiivis. Joidenkin valmistajien pullissa taas mantelimassa on kova pallukka.
Siis pehmeää ja kuohkeaa sen olla pitää – niin pullan, mantelimassan kuin kermankin.
Hyvää talvilomaa kaikille!
Katso myös
- Solar Kitchen toimii aurinkovoimalla 11.8.2011
- Armaani, mikä maitokauppa! 29.7.2011
- Kylmä nuudelisalaatti 15.7.2011
- Hunajamarinoidut vihannekset auringon marinoimille lukijoille 8.7.2011
- Hyviä syitä suunnata Flow’hun 30.6.2011
- Terveisiä Venetsiasta! 9.6.2011
- Nyt on raparperin aika! 1.6.2011
- Grillattu parsa on herkullista 13.5.2011
- Parasta leivän päälle! 11.5.2011
- Joogabussilla maaseudun rauhaan 3.5.2011
- Terassikausi on korkattu 26.4.2011
- Nyt korkataan tippaleipäkausi! 13.4.2011
- Terveisiä New Orleansista! 24.3.2011
- Ravintolat sodassa 11.3.2011
- Klassikkoainesta kokkikisassa 3.3.2011
- Jääkiekkoilijan ruokaympyrä 25.2.2011
- Pipsan Crème Ninon -keitto 22.2.2011
- Rokkia, Rotukarjaa ja Radek 21.2.2011
- Top Chefin tuomaristo kaapissa! 9.2.2011
- Kun osterit eivät onnistu 4.2.2011
- Kevättä kohti 31.1.2011
- One down, nine to go 28.1.2011
- Tänään se alkaa! 26.1.2011
- Välipäivien herkkuresepti Kaliforniasta 30.12.2010
- Pain d’épices 16.12.2010
- Boris! 30.11.2010
- Lehtikaalia ei pikku pakkanen nujerra! 24.11.2010
- Elle Style Awardsin juhlapöytä 10.11.2010
- Kurpitsa taipuu moneksi 29.10.2010
- Terveellinen lehtikaali 19.10.2010
- Pariisin parhaat ravintolat 7.10.2010
- Flunssan tappaja 15.9.2010
- Syksyn paras jälkiruoka 1.9.2010
- Ranskalainen tori Lasipalatsilla nyt 20.8.2010
- Hidas lomaltapaluu 13.8.2010
- Kesäinen salaatti 16.7.2010
- Hellepäivän jälkiruoka 12.7.2010
- Muotitiimin lounas velodromilla 1.7.2010
- Helsingin kahviloissa tapahtuu 29.6.2010
- Terveisiä pierogien valtakunnasta 22.6.2010
- Lasi terveyttä Hakaniemen Kauppahallista 11.6.2010
- Marokkolainen minttutee 27.5.2010
- Helppo sunnuntai-illallinen 17.5.2010
- Japanilainen lettukakku 12.5.2010
- Äitienpäivä! 7.5.2010
- Parsaa, kiitos! 21.4.2010
- Terveisiä Turusta! 16.4.2010
- Amarula-kakku 9.4.2010
- Ihana sunnuntai 26.3.2010
- Lounas Dries Van Notenilla 18.3.2010
- Uudistunut Herkku 4.3.2010
- Kampasimpukat salaatin kera 3.3.2010
- Jälkiruoka tyttöjen iltaan 22.2.2010
- Terveisiä maailmalta! 17.2.2010
- Laskiaispullan salaisuus 8.2.2010
- Juurevaa kaupantekoa kivijalassa 1.2.2010
- Herra Okra 26.1.2010
- New Orleansin tyyliin: leivitetty okra 18.1.2010
- Rakas mehulinkoni 13.1.2010
- Uusi vuosi, uusi resepti 29.12.2009
- Suklaamandariinit 21.12.2009
- Piparit hyvässä seurassa 14.12.2009
- 3-D joululeivonnainen 1.12.2009
- Elle-tytön unelmapiparkakku 17.11.2009
- Sunnuntailounas Mustiossa 12.11.2009
- Kerran vielä: Ladurée 2.11.2009
- Makkaraa mahan täydeltä 27.10.2009
- Sokerihumala jatkukoon! 13.10.2009
- Louboutin ja Ladurée 6.10.2009
- Superruokaa! 24.9.2009
- Herkutteluhetkiä 14.9.2009
- Syysmarkkinoille! 9.9.2009
- Brunssia! 4.9.2009
- Muoti-ikonin uunikana 26.8.2009
- Maukas sienirisotto 20.8.2009
- Raikas papaijasalsa 13.8.2009
- Barcelonan pieni tapaskuningas 11.8.2009
- Lasi Pimm’siä, kiitos! 31.7.2009
- Mierontien munkit 14.7.2009
- Ruokaa ja rokkia 6.7.2009
- Raflaavat salaatit 30.6.2009
Kommentit
Lukijoiden kommentit (7)
paras pulla
tärkeintä on laittaa laskiaispulla uimaan kuumaan maitoon. Aah niiiin ihanaa
kaakaossa
Tyttöystäväni laittaa pullan kaakaokylpyyn. Mantelimassaa pitää olla ja kermavaahtoa. Eikä pullassa yhtään kaardemummaa.Tietysti!
Pitääkin mennä terotuttamaan luistimet ja lähteä luistelemaan.
pullaviesti
Tyttöystävä kylvettää laskaispullan itsetehdyssä kaakaossa. Tietysti pullan sisällä pitää olla mantelimassa ja kerma kunnon kuohua.
Pitääkin mennä terotuttamaan luistimet.
Naapuri paistaa parhaat laskiaispullat.....?
Syön pullani hillolla ja kermavaahdolla. Samoin teki pikkuveljeni vielä pari vuotta sitten. Veli kokkaili talven 2006 Tukholmassa Mistral- ravintolassa ja tutustui tuolloin paikalliseen laskiaispullaan.
Ruotsalaisten mantelimassa on kuulemma vähemmän karvasta kuin yksikään veljeni maistama kotimainen. Edelleen hän etsii naapureiden veroista mantelimassa- laskiaispullaa.
Itse pitäydyn hillossa ja kermavaahdossa! :)
pluffia
koko pulla on vain kaloripommi. Yäk. En käsitä mitä ihmettä tossa rumassa pullassa on. Eikä se muuksi muuta vaikka sen kelluttais kermassa. Miks touhuta pullaa????
CcdaCYUEJyoB
ySqpPA <a href="http://qoznsutmbsgl.com/">qoznsutmbsgl</a>, [url=http://xnlqelxvifpv.com/]xnlqelxvifpv[/url], [link=http://vektcywufkii.com/]vektcywufkii[/link], http://wazghkplberx.com/
CcdaCYUEJyoB
ySqpPA <a href="http://qoznsutmbsgl.com/">qoznsutmbsgl</a>, [url=http://xnlqelxvifpv.com/]xnlqelxvifpv[/url], [link=http://vektcywufkii.com/]vektcywufkii[/link], http://wazghkplberx.com/
(7 kommenttia)