Heath Ledgerin unelma
Edesmenneen näyttelijän Five Leaves -baari avautui Brooklynin Greenpointissa.
Brokeback Mountains -elokuvastakin tuttu näyttelijä Heath Ledger oli mukana rahoittamassa Five Leaves- ravintolaa. Tähden tapaturmaisen kuoleman jälkeen hänen isänsä tahtoi jatkaa projektia, sillä hän tiesi, miten tärkeä baari oli ollut hänen pojalleen.
Five leaves -nimi tulee Swanin tupakkapapereista. Baarin rustiikkisen ja hieman merihenkisen sisustuksen on tehnyt tällä hetkellä hyvin trendikäs John McCormic, joka on suunnitellut muun muassa myös suositun Beatrice Inn -yökerhon. Se on tällä hetkellä New Yorkin trendikkäimpiä paikkoja, ja myös Heath Ledger oli siellä tuttu näky.
Five Leaves tarjoilee Australia-henkistä ruokaa. Hampurilainen saapuu pöytään aussi-tyyliin punajuuren ja paistetun kananmunan kanssa. Aamiaiseksi söin talossa tehtyjä papuja paahtoleivän päällä. Annos oli tuhti ja pavut olivat ihanan makeita, mutta samalla suolaisia.
Kävin Ledgerin baarissa myös illallisella. Valitsin listalta lammaspiiraan ja tryffeliöljyllä maustettuja ranskalaisia perunoita. Piiras taas oli tyypillinen englantilainen annos, joka sisälsi jauhelihaa ja vihanneksia perunamuusilla kuorrutettuna. Hyvin sopiva ateria New Yorkin kylmeneviin talvi-iltoihin.
Kuvia Five Leaves -ravintolasta näet nettisivulla.
Five Leaves, 18 Bedford Avenue, Greenpoint, Brooklyn.
www.fiveleavesny.com
Five leaves -nimi tulee Swanin tupakkapapereista. Baarin rustiikkisen ja hieman merihenkisen sisustuksen on tehnyt tällä hetkellä hyvin trendikäs John McCormic, joka on suunnitellut muun muassa myös suositun Beatrice Inn -yökerhon. Se on tällä hetkellä New Yorkin trendikkäimpiä paikkoja, ja myös Heath Ledger oli siellä tuttu näky.
Five Leaves tarjoilee Australia-henkistä ruokaa. Hampurilainen saapuu pöytään aussi-tyyliin punajuuren ja paistetun kananmunan kanssa. Aamiaiseksi söin talossa tehtyjä papuja paahtoleivän päällä. Annos oli tuhti ja pavut olivat ihanan makeita, mutta samalla suolaisia.
Kävin Ledgerin baarissa myös illallisella. Valitsin listalta lammaspiiraan ja tryffeliöljyllä maustettuja ranskalaisia perunoita. Piiras taas oli tyypillinen englantilainen annos, joka sisälsi jauhelihaa ja vihanneksia perunamuusilla kuorrutettuna. Hyvin sopiva ateria New Yorkin kylmeneviin talvi-iltoihin.
Kuvia Five Leaves -ravintolasta näet nettisivulla.
Five Leaves, 18 Bedford Avenue, Greenpoint, Brooklyn.
www.fiveleavesny.com
Katso myös
- Solar Kitchen toimii aurinkovoimalla 11.8.2011
- Armaani, mikä maitokauppa! 29.7.2011
- Kylmä nuudelisalaatti 15.7.2011
- Hunajamarinoidut vihannekset auringon marinoimille lukijoille 8.7.2011
- Hyviä syitä suunnata Flow’hun 30.6.2011
- Terveisiä Venetsiasta! 9.6.2011
- Nyt on raparperin aika! 1.6.2011
- Grillattu parsa on herkullista 13.5.2011
- Parasta leivän päälle! 11.5.2011
- Joogabussilla maaseudun rauhaan 3.5.2011
- Terassikausi on korkattu 26.4.2011
- Nyt korkataan tippaleipäkausi! 13.4.2011
- Terveisiä New Orleansista! 24.3.2011
- Ravintolat sodassa 11.3.2011
- Klassikkoainesta kokkikisassa 3.3.2011
- Jääkiekkoilijan ruokaympyrä 25.2.2011
- Pipsan Crème Ninon -keitto 22.2.2011
- Rokkia, Rotukarjaa ja Radek 21.2.2011
- Top Chefin tuomaristo kaapissa! 9.2.2011
- Kun osterit eivät onnistu 4.2.2011
- Kevättä kohti 31.1.2011
- One down, nine to go 28.1.2011
- Tänään se alkaa! 26.1.2011
- Välipäivien herkkuresepti Kaliforniasta 30.12.2010
- Pain d’épices 16.12.2010
- Boris! 30.11.2010
- Lehtikaalia ei pikku pakkanen nujerra! 24.11.2010
- Elle Style Awardsin juhlapöytä 10.11.2010
- Kurpitsa taipuu moneksi 29.10.2010
- Terveellinen lehtikaali 19.10.2010
- Pariisin parhaat ravintolat 7.10.2010
- Flunssan tappaja 15.9.2010
- Syksyn paras jälkiruoka 1.9.2010
- Ranskalainen tori Lasipalatsilla nyt 20.8.2010
- Hidas lomaltapaluu 13.8.2010
- Kesäinen salaatti 16.7.2010
- Hellepäivän jälkiruoka 12.7.2010
- Muotitiimin lounas velodromilla 1.7.2010
- Helsingin kahviloissa tapahtuu 29.6.2010
- Terveisiä pierogien valtakunnasta 22.6.2010
- Lasi terveyttä Hakaniemen Kauppahallista 11.6.2010
- Marokkolainen minttutee 27.5.2010
- Helppo sunnuntai-illallinen 17.5.2010
- Japanilainen lettukakku 12.5.2010
- Äitienpäivä! 7.5.2010
- Parsaa, kiitos! 21.4.2010
- Terveisiä Turusta! 16.4.2010
- Amarula-kakku 9.4.2010
- Ihana sunnuntai 26.3.2010
- Lounas Dries Van Notenilla 18.3.2010
- Uudistunut Herkku 4.3.2010
- Kampasimpukat salaatin kera 3.3.2010
- Jälkiruoka tyttöjen iltaan 22.2.2010
- Terveisiä maailmalta! 17.2.2010
- Laskiaispullan salaisuus 8.2.2010
- Juurevaa kaupantekoa kivijalassa 1.2.2010
- Herra Okra 26.1.2010
- New Orleansin tyyliin: leivitetty okra 18.1.2010
- Rakas mehulinkoni 13.1.2010
- Uusi vuosi, uusi resepti 29.12.2009
- Suklaamandariinit 21.12.2009
- Piparit hyvässä seurassa 14.12.2009
- 3-D joululeivonnainen 1.12.2009
- Elle-tytön unelmapiparkakku 17.11.2009
- Sunnuntailounas Mustiossa 12.11.2009
- Kerran vielä: Ladurée 2.11.2009
- Makkaraa mahan täydeltä 27.10.2009
- Sokerihumala jatkukoon! 13.10.2009
- Louboutin ja Ladurée 6.10.2009
- Superruokaa! 24.9.2009
- Herkutteluhetkiä 14.9.2009
- Syysmarkkinoille! 9.9.2009
- Brunssia! 4.9.2009
- Muoti-ikonin uunikana 26.8.2009
- Maukas sienirisotto 20.8.2009
- Raikas papaijasalsa 13.8.2009
- Barcelonan pieni tapaskuningas 11.8.2009
- Lasi Pimm’siä, kiitos! 31.7.2009
- Mierontien munkit 14.7.2009
- Ruokaa ja rokkia 6.7.2009
- Raflaavat salaatit 30.6.2009