Viikonloppu Miamissa
Victorian salaisuus ja muita Floridan ihmeitä.
New Yorkiin on viimein tullut syksy. Halusimme poikaystäväni kanssa lepuuttaa luitamme lämpimissä vesissä vielä kerran ennen paluuta kaamokseen. Mikä olisikaan parempi tapa päättää kolme kuukautta Amerikassa kun viikonloppu Miamissa? Kaksi päivää ennen matkaa sain puhelun ystävältäni, jonka luokse olimme menossa kyläilemään. Meidät oli kutsuttu alusvaateketju Victorias Secretin muotinäytökseen. Mikäs siinä, muotinäytökset ovat lähellä sydäntäni – ja no, miestäni ei tarvinnut kauheasti suostutella katsomaan kolmeakymmentä maailman huippumallia alusvaatteisillaan...
Show oli maineensa veroinen! Glitteriä ja timantteja riitti sokaisemaan paatuneimmankin näytösveteraanin. Näytöksen jälkeisissä juhlissa maistelimme merianturatempuraa ja kurkun sisään rakennettuja rapurullia. Muutama tequila-paukkukin tuli tanssilattialla pyörähtelyn välissä huikattua.
Kaiken tämän seurauksena seuraavana aamuna oli saatava kunnon brunssi. Minä kinusin Delanoon, se on Miamin ykköshotelli. Mutta ystäväni tiesi kertoa, että Raleigh-hotelli on paikallisten lempibrunssipaikka. Ja syystä! Ihana ulkopatio oli varjoisa ja viihtyisä. Söin eggs benedictin, joka on brunssiherkkuni numero yksi. Eggs benedict on paahdettu englantilainen muffinssi, jonka päällä on pekonia ja uppomuna. Lopuksi koko komeus kruunataan hollandaise-kastikkeella.
Brunssin jälkeen lähdimme ajamaan kohti Key Westiä. Se on Floridan eteläkärjessä sijaitsevan saarijonon viimeinen saari, joka on samalla Yhdysvaltojen eteläisin paikka.
Kaikkihan ovat kuulleet key lime piesta? Mutta mikä sitten on paikallisen limetin ja tavallisen limetin ero? Sen osasi kertoa tapaamamme leipuri: Key lime on jopa kolme kertaa happamampi kuin tavallinen limetti! Näin ollen key lime pie on hyvin hapan, mutta herkullinen juustokakun tyyppinen piirakka. Herra kehui tekevänsä Key Westin parhaan piirakan, ja päätimme maistaa hänen herkkuaan. Se oli mahtavaa. Happamuus oli juuri oikeanlainen. Se tuntui kielen reunoissa, muttei ollut liian äkäinen.
Katso myös
- Solar Kitchen toimii aurinkovoimalla 11.8.2011
- Armaani, mikä maitokauppa! 29.7.2011
- Kylmä nuudelisalaatti 15.7.2011
- Hunajamarinoidut vihannekset auringon marinoimille lukijoille 8.7.2011
- Hyviä syitä suunnata Flow’hun 30.6.2011
- Terveisiä Venetsiasta! 9.6.2011
- Nyt on raparperin aika! 1.6.2011
- Grillattu parsa on herkullista 13.5.2011
- Parasta leivän päälle! 11.5.2011
- Joogabussilla maaseudun rauhaan 3.5.2011
- Terassikausi on korkattu 26.4.2011
- Nyt korkataan tippaleipäkausi! 13.4.2011
- Terveisiä New Orleansista! 24.3.2011
- Ravintolat sodassa 11.3.2011
- Klassikkoainesta kokkikisassa 3.3.2011
- Jääkiekkoilijan ruokaympyrä 25.2.2011
- Pipsan Crème Ninon -keitto 22.2.2011
- Rokkia, Rotukarjaa ja Radek 21.2.2011
- Top Chefin tuomaristo kaapissa! 9.2.2011
- Kun osterit eivät onnistu 4.2.2011
- Kevättä kohti 31.1.2011
- One down, nine to go 28.1.2011
- Tänään se alkaa! 26.1.2011
- Välipäivien herkkuresepti Kaliforniasta 30.12.2010
- Pain d’épices 16.12.2010
- Boris! 30.11.2010
- Lehtikaalia ei pikku pakkanen nujerra! 24.11.2010
- Elle Style Awardsin juhlapöytä 10.11.2010
- Kurpitsa taipuu moneksi 29.10.2010
- Terveellinen lehtikaali 19.10.2010
- Pariisin parhaat ravintolat 7.10.2010
- Flunssan tappaja 15.9.2010
- Syksyn paras jälkiruoka 1.9.2010
- Ranskalainen tori Lasipalatsilla nyt 20.8.2010
- Hidas lomaltapaluu 13.8.2010
- Kesäinen salaatti 16.7.2010
- Hellepäivän jälkiruoka 12.7.2010
- Muotitiimin lounas velodromilla 1.7.2010
- Helsingin kahviloissa tapahtuu 29.6.2010
- Terveisiä pierogien valtakunnasta 22.6.2010
- Lasi terveyttä Hakaniemen Kauppahallista 11.6.2010
- Marokkolainen minttutee 27.5.2010
- Helppo sunnuntai-illallinen 17.5.2010
- Japanilainen lettukakku 12.5.2010
- Äitienpäivä! 7.5.2010
- Parsaa, kiitos! 21.4.2010
- Terveisiä Turusta! 16.4.2010
- Amarula-kakku 9.4.2010
- Ihana sunnuntai 26.3.2010
- Lounas Dries Van Notenilla 18.3.2010
- Uudistunut Herkku 4.3.2010
- Kampasimpukat salaatin kera 3.3.2010
- Jälkiruoka tyttöjen iltaan 22.2.2010
- Terveisiä maailmalta! 17.2.2010
- Laskiaispullan salaisuus 8.2.2010
- Juurevaa kaupantekoa kivijalassa 1.2.2010
- Herra Okra 26.1.2010
- New Orleansin tyyliin: leivitetty okra 18.1.2010
- Rakas mehulinkoni 13.1.2010
- Uusi vuosi, uusi resepti 29.12.2009
- Suklaamandariinit 21.12.2009
- Piparit hyvässä seurassa 14.12.2009
- 3-D joululeivonnainen 1.12.2009
- Elle-tytön unelmapiparkakku 17.11.2009
- Sunnuntailounas Mustiossa 12.11.2009
- Kerran vielä: Ladurée 2.11.2009
- Makkaraa mahan täydeltä 27.10.2009
- Sokerihumala jatkukoon! 13.10.2009
- Louboutin ja Ladurée 6.10.2009
- Superruokaa! 24.9.2009
- Herkutteluhetkiä 14.9.2009
- Syysmarkkinoille! 9.9.2009
- Brunssia! 4.9.2009
- Muoti-ikonin uunikana 26.8.2009
- Maukas sienirisotto 20.8.2009
- Raikas papaijasalsa 13.8.2009
- Barcelonan pieni tapaskuningas 11.8.2009
- Lasi Pimm’siä, kiitos! 31.7.2009
- Mierontien munkit 14.7.2009
- Ruokaa ja rokkia 6.7.2009
- Raflaavat salaatit 30.6.2009
Kommentit
Lukijoiden kommentit (1)
Epistä
Oi että kun kuulostaa hyvälätä!Voi että ois tollonan varmaan kivaa Pipsan kanssa
(1 kommentti)