Kuin Ison Omenan herkkuja
Deli on nyt trendiä. Vähän niin kuin 90-luvulla tex mex -ruoka.
Helsinkiin on ilmaantunut viimeisen puolen vuoden aikana kolme eri deli-ketjua. Kohta varmaan kaikki kynnelle kykenevät kioskit brändäävät itsensä deleiksi. Olen asustellut delien pääkaupungissa New Yorkissa ja
voin sanoa, että ne ovat hyvässä ja pahassa täysin erilaisia kun Helsingin delit.
Kävin maanantaina ystäväni kanssa Pick a Delissä, joka näyttää lähinnä huoltoaseman kaupalta. Onneksi vitriinissä olevat tuotteet olivat sitä samaa kuin kuuluisissa esikuvissaankin. Amerikasta lennätetyt kakut pistivät silmään.
Meille kerrottiin, että samoja tuotteita myydään Starbuckseissa. Pidän kovasti ketjun juustokakusta, joten innostuin hetkeksi. Sitten mieleen hiipi epäilys: Miksi ihmeessä pakastettuja kakkuja pitää lennättää toiselta puolelta maailmaa? Onhan meillä leipureita täälläkin.
Mutta toisaalta: osaako kukaan heistä tehdä juuri oikeanlaisia amerikkalaisia houkutuksia? Näköjään ei, ja ainakin ystäväni piti kovasti Pick a Delin amerikkalaistyylisistä suklaakekseistä tuorepuristetun appelsiinimehun kera.
Toisen näkökulman korttelikaupoille tarjoaa SIS-deli-ketju. Sitä pitää kaksi siskosta, ja heidän ylpeyden aiheena on hieno ulkoilme sekä lähi- ja luomuruoka. Tässä järjestyksessä. SIS deli on kuitenkin askel oikeaan omaperäiseen suuntaan.
voin sanoa, että ne ovat hyvässä ja pahassa täysin erilaisia kun Helsingin delit.
Kävin maanantaina ystäväni kanssa Pick a Delissä, joka näyttää lähinnä huoltoaseman kaupalta. Onneksi vitriinissä olevat tuotteet olivat sitä samaa kuin kuuluisissa esikuvissaankin. Amerikasta lennätetyt kakut pistivät silmään.
Meille kerrottiin, että samoja tuotteita myydään Starbuckseissa. Pidän kovasti ketjun juustokakusta, joten innostuin hetkeksi. Sitten mieleen hiipi epäilys: Miksi ihmeessä pakastettuja kakkuja pitää lennättää toiselta puolelta maailmaa? Onhan meillä leipureita täälläkin.
Mutta toisaalta: osaako kukaan heistä tehdä juuri oikeanlaisia amerikkalaisia houkutuksia? Näköjään ei, ja ainakin ystäväni piti kovasti Pick a Delin amerikkalaistyylisistä suklaakekseistä tuorepuristetun appelsiinimehun kera.
Toisen näkökulman korttelikaupoille tarjoaa SIS-deli-ketju. Sitä pitää kaksi siskosta, ja heidän ylpeyden aiheena on hieno ulkoilme sekä lähi- ja luomuruoka. Tässä järjestyksessä. SIS deli on kuitenkin askel oikeaan omaperäiseen suuntaan.
Katso myös
- Solar Kitchen toimii aurinkovoimalla 11.8.2011
- Armaani, mikä maitokauppa! 29.7.2011
- Kylmä nuudelisalaatti 15.7.2011
- Hunajamarinoidut vihannekset auringon marinoimille lukijoille 8.7.2011
- Hyviä syitä suunnata Flow’hun 30.6.2011
- Terveisiä Venetsiasta! 9.6.2011
- Nyt on raparperin aika! 1.6.2011
- Grillattu parsa on herkullista 13.5.2011
- Parasta leivän päälle! 11.5.2011
- Joogabussilla maaseudun rauhaan 3.5.2011
- Terassikausi on korkattu 26.4.2011
- Nyt korkataan tippaleipäkausi! 13.4.2011
- Terveisiä New Orleansista! 24.3.2011
- Ravintolat sodassa 11.3.2011
- Klassikkoainesta kokkikisassa 3.3.2011
- Jääkiekkoilijan ruokaympyrä 25.2.2011
- Pipsan Crème Ninon -keitto 22.2.2011
- Rokkia, Rotukarjaa ja Radek 21.2.2011
- Top Chefin tuomaristo kaapissa! 9.2.2011
- Kun osterit eivät onnistu 4.2.2011
- Kevättä kohti 31.1.2011
- One down, nine to go 28.1.2011
- Tänään se alkaa! 26.1.2011
- Välipäivien herkkuresepti Kaliforniasta 30.12.2010
- Pain d’épices 16.12.2010
- Boris! 30.11.2010
- Lehtikaalia ei pikku pakkanen nujerra! 24.11.2010
- Elle Style Awardsin juhlapöytä 10.11.2010
- Kurpitsa taipuu moneksi 29.10.2010
- Terveellinen lehtikaali 19.10.2010
- Pariisin parhaat ravintolat 7.10.2010
- Flunssan tappaja 15.9.2010
- Syksyn paras jälkiruoka 1.9.2010
- Ranskalainen tori Lasipalatsilla nyt 20.8.2010
- Hidas lomaltapaluu 13.8.2010
- Kesäinen salaatti 16.7.2010
- Hellepäivän jälkiruoka 12.7.2010
- Muotitiimin lounas velodromilla 1.7.2010
- Helsingin kahviloissa tapahtuu 29.6.2010
- Terveisiä pierogien valtakunnasta 22.6.2010
- Lasi terveyttä Hakaniemen Kauppahallista 11.6.2010
- Marokkolainen minttutee 27.5.2010
- Helppo sunnuntai-illallinen 17.5.2010
- Japanilainen lettukakku 12.5.2010
- Äitienpäivä! 7.5.2010
- Parsaa, kiitos! 21.4.2010
- Terveisiä Turusta! 16.4.2010
- Amarula-kakku 9.4.2010
- Ihana sunnuntai 26.3.2010
- Lounas Dries Van Notenilla 18.3.2010
- Uudistunut Herkku 4.3.2010
- Kampasimpukat salaatin kera 3.3.2010
- Jälkiruoka tyttöjen iltaan 22.2.2010
- Terveisiä maailmalta! 17.2.2010
- Laskiaispullan salaisuus 8.2.2010
- Juurevaa kaupantekoa kivijalassa 1.2.2010
- Herra Okra 26.1.2010
- New Orleansin tyyliin: leivitetty okra 18.1.2010
- Rakas mehulinkoni 13.1.2010
- Uusi vuosi, uusi resepti 29.12.2009
- Suklaamandariinit 21.12.2009
- Piparit hyvässä seurassa 14.12.2009
- 3-D joululeivonnainen 1.12.2009
- Elle-tytön unelmapiparkakku 17.11.2009
- Sunnuntailounas Mustiossa 12.11.2009
- Kerran vielä: Ladurée 2.11.2009
- Makkaraa mahan täydeltä 27.10.2009
- Sokerihumala jatkukoon! 13.10.2009
- Louboutin ja Ladurée 6.10.2009
- Superruokaa! 24.9.2009
- Herkutteluhetkiä 14.9.2009
- Syysmarkkinoille! 9.9.2009
- Brunssia! 4.9.2009
- Muoti-ikonin uunikana 26.8.2009
- Maukas sienirisotto 20.8.2009
- Raikas papaijasalsa 13.8.2009
- Barcelonan pieni tapaskuningas 11.8.2009
- Lasi Pimm’siä, kiitos! 31.7.2009
- Mierontien munkit 14.7.2009
- Ruokaa ja rokkia 6.7.2009
- Raflaavat salaatit 30.6.2009
Kommentit
Lukijoiden kommentit (3)
New Yorkin metkut
New Yorkissa kaikki on uutta ja hienoa.Suomeeen kaikki tulee jälkikäteen.Se on hyvä asia.Vasta nyt Helsinkiin Louis Vuittonin myymälä, toivottavasti tulisi lisää muilta merkeiltä.
pick a deli
pick a delin tuotteet tuevat Amerikasta ei kakkukeisarilta...
(3 kommenttia)