Pipsa Hurmerinta

Blogit Pipsa def
Blogia kirjoittaa ravintolakokiksi valmistunut malli Pipsa Hurmerinta. Hän myös toimittaa Elle-lehden ellebistro-ruokapalstaa.

Haku

Kun osterit eivät onnistu

4.2.2011 13:54 | Teksti Pipsa Hurmerinta | Kuva Sub
  • Jaa Myspacessa
Keskiviikon Top Chef -kilpailun jaksossa tapahtui niin paljon että mukana ei meinannut pysyä.

Maskeeraaja Lalli tuli luokseni aamulla kuudelta tekemään meikkiä ja kampausta. Kauppahallissa oli tarkoitus olla jo puoli kahdeksalta. Edellisenä yönä olin selviytynyt studiolta kotiin puolenyön jälkeen. Voitte uskoa että silmän alle laitettiin jos miten montaa seerumia, kun niitä yritettiin kaivaa pussien alta esiin.

Selviydyimme kuitenkin halliin ja vielä ajoissa!
Ehdin jopa syödä aamiaiseksi riisipuuron Mikaelin Björklundin seurassa ennen kilpailijoiden saapumista. Oli mahtavaa nähdä heidän reaktionsa, kun he tunnistivat Mikaelin. Ihailua, mutta myös jännitystä. Nyt täytyy todella tsempata!

Ja kyllä he tsemppasivatkin. Akselin voittaja-annos oli todella herkullinen. Kun tulikoe oli hoidettu ja kilpailijat viety studiolta pois, alkoi äyriäispöydän rakennus.Seuraavana päivänä en ollut uskoa silmiäni, kun saavuin studiolle. Pöytä oli upean näköinen. Olin siitä iloinen siksikin, että äitini oli Helsingissä ja tuli katsomaan kuvauksia. Mama chef olikin saatava kuvaan hummerin kanssa.

No miltäs ne merenelävät sitten maistuivat?
Tuimat ilmeet olivat aiheellisia. Mukana oli pari kauheaa epäonnistumista. Biancan risottoon oli lisätty parmesaania, apua! Kala ja juusto yhdessä on yksinkertaisesti huono idea. Entäs Maijan osteri sitten? Osterin rakastajana voin sanoa, että ei hyvää.

Ensi viikolla kilpailijat tekevät buffetherkkuja Subin lehdistötilaisuuteen.
Sielläkin sattui ja tapahtui...
 

Katso myös

Kommentit

Maija Silvennoinen ja osterit
touko / 7.2.2011 klo 15:47
Silvennoinen oli niin onneton ostereiden kanssa, että epäilen todella, että hänen osterikirjansa ei ole hänen tekosiaan. Lisäksi aivan järkyttävä ylimielinen selittäjä
Lisää kommentti blogiin:

"Kun osterit eivät onnistu"