Pipsa Hurmerinta

Blogit Pipsa def
Blogia kirjoittaa ravintolakokiksi valmistunut malli Pipsa Hurmerinta. Hän myös toimittaa Elle-lehden ellebistro-ruokapalstaa.

Haku

Jälkiruoka tyttöjen iltaan

22.2.2010 11:18
  • Jaa Myspacessa
Hauska ja helppo jälkiruoka syntyy suklaasta ja banaanista.

Suklaabanaanit

2–3 banaania
250 g suklaata
pähkinärouhetta, kookoshiutaleita tai nonparelleja

1. Kuori ja leikkaa banaanit kahteen osaan.
2. Tuikkaa banaanien päihin jäätelö- tai grillitikut.
3. Asettele banaanit leivinpaperilla vuoratulle pellille. Nosta pelti hetkeksi pakastimeen.
4. Sulata suklaa erillisessä astiassa, joka on asetettu kattilaan kiehuvan veden ylle.
5. Kun suklaa sulaa, hämmennä sitä varovasti muutaman kerran.
6. Ota banaanit pakkasesta ja dippaa ne suklaaseen.
7. Asettele suklaiset banaanit takaisin pellille ja ripottele päälle pähkinöitä tai nonparelleja.
8. Laita herkku pakkaseen vielä muutamaksi tunniksi.
9. Anna sulaa hetki ennen tarjoilua.

VINKKI: tumma suklaa on tietysti terveellisintä, mutta valkoinen tai maitosuklaa ovat myös herkullisia vaihtoehtoja.
 

Katso myös