Pipsa Hurmerinta

Blogit Pipsa def
Blogia kirjoittaa ravintolakokiksi valmistunut malli Pipsa Hurmerinta. Hän myös toimittaa Elle-lehden ellebistro-ruokapalstaa.

Haku

Laskiaispullan salaisuus

8.2.2010 10:49 | Pipsa Hurmerinta
  • Jaa Myspacessa
Rakastan laskiaispullia ja leivon niitä usein kotona. En kuitenkaan ikinä saa pullistani yhtä herkullisia kuin ne ovat Bulevardilla sijaitsevalla Ekbergillä.
Marsipaani on omissa pullissani aina liian kovaa, eikä koskaan yhtä pehmeän kermaista kuin heidän pullissaan.
Eilen rohkaistuin kysymään, mikä heidän marsipaaninsa salaisuus oikein on.
Sain puolittaisen vastauksen, loppu taitaa olla liikesalaisuus...
Marsipaanin sekaan nypitään pullanmuruja, ja siihen ehkä sekoitetaan karvasmanteliöljyä.
Salapoliisin työni jatkukoon laskiaisviikolla.

Nyt lähden Thaimaahan viikoksi ottamaan aurinkoa ja syömään Pad Thaita!

 

Katso myös