ELLE toimitus

Ellen toimitus paljastaa, mitä lehden teon kulisseissa tapahtuu. Kerromme sattumuksia juttukeikoilta ja vinkkaamme, mitä studiossa kuulemme. Lue lisää toimittajan arjesta...

Haku

Herkuttelun hankaluus

2.9.2011 14:33 | Teksti Elisa Suokko | Kuva India News
  • Jaa Myspacessa
Saako vanukkaaseen enää ihastua? Lue toimittaja Elisan blogi.

Ideoimme pari viikkoa sitten yhdessä vinkkiartikkelia lokakuun edullista muotia esittelevään teemanumeroomme. Toimituspäällikkö palkitsi lounastunniksi kokoontuneen työryhmämme suklaavanukkailla. Kyseessä ei ollut mikään lapsuusajalta tuttu, eläinkuvioiseen pikariin pakattu pikajälkkäri, vaan Dr. Oetkerin
Choc Intense -uutuusvanukas
, jonka suklaassa on 60–75 prosenttia kaakaota.

Kaavin herkkupikarin pohjauriaan myöten. Lounaan jälkeen tarkistin Googlen avulla, mitä terveyskirjoittajat sanovat ainesosaluettelosta. Pari vuotta sitten sellainen ei olisi tullut mieleenikään, mutta jotain on tapahtunut. Herkuttelu on muuttunut hurjan hankalaksi. Söisin todella mielelläni jäätelöä, purkkivanukkaita ja irtokarkkeja, mutta niin ei voi noin vain tehdä. Ensin täytyy tarkistaa, onko tuotteeseen sujautettu jotakin ikävää lisäainetta (Tiedän toki, että sokerikin on pahasta, mutta sitä en ole vielä alkanut pelätä karttelemiseen asti).

Aiemmin herkkuhetket olivat niin paljon helpompia. Silloin saatoin napata kylmähyllystä maustetun rahkajälkkärin tai kermalla kuorrutetun valmisvanukkaan silmää räpäyttämättä. Pelkään, etten enää koskaan toivu ennalleni.

Ai niin, Choc Intense selvisi pikkutestissäni miltei puhtain paperein. Aidosti kaakaopitoisen makupalan ainoa miinus on karrageeni-sakeuttamisaine, merileväjohdannainen, joka aiheuttaa joillakuilla suoliston ärtymistä. Itse kun en kuulu oireilevaan ryhmään, voin makustella täyteläistä suklaata huoleti – ja niin voivat muutkin hyvävatsaiset.

Välillä tosin vuorottelen vaikka raakasuklaapirtelöllä, johon tutustuin vihdoin ja viimein Flow-festivaaleilla Cocovin superruokakojulla Cocovin superruokakojulla .
 

Katso myös