ELLE toimitus

Ellen toimitus paljastaa, mitä lehden teon kulisseissa tapahtuu. Kerromme sattumuksia juttukeikoilta ja vinkkaamme, mitä studiossa kuulemme. Lue lisää toimittajan arjesta...

Haku

Tee on uusi kahvi

4.3.2011 13:24 | Teksti ja kuva Mirjami Pullinen
  • Jaa Myspacessa
Ellen toimitussihteeri Mirjami Pullinen hurahti teehen.

Taannoisella työmatkalla Los Angelesissa eksyin sattumalta somaan teepuotiin. Käveltyäni tassuni väsyksiin Santa Monican pöyhkeillä rantabulevardeilla paikka osoittautui todelliseksi paratiisiksi.

Bird Pick on saanut nimensä tarinasta, jonka mukaan linnut osaavat noukkia teekasveista kaikkein parhaimmat lehdet. Nimi oli sinänsä osuva, että laadusta ei tingitty täälläkään.

Päädyin tilaamaan teebaarista virkistävän kylmän jasmiini-sitruunateejuoman, johon oli sekoitettu tuoreita mintun lehtiä. En muista juoneeni mitään niin hyvää pitkään aikaan! Taivaallisen raikkaasta mausta ei tosiaankaan voi puhua samassa lauseessa kauppojen hyllyltä löytyvien, sokeriliemisten jäätee-kammotusten kanssa.

Puodin puoli oli täynnä erilaisia teelaatuja söpöissä lasipurnukoissa. Syöksähtelin nenä edellä huumaavalta tuoksulta toiselle ja huokailin toivottomalta tuntuvan valinnanvaikeuden edessä. Lopulta päädyin ostamaan tuliaisiksi kolmea teelajiketta: hentoista kehäkukkaa, pehmeää vaniljaa sekä karamellia, jonka tuoksu vei jalat alta. Teepuotielämyksen täydensi moitteeton asiakaspalvelu – sain kaupanpäällisiksi tarkat ohjeet siitä, miten kustakin teestä haudutetaan parhaat mahdolliset aromit ja minkä kanssa niitä erityisesti kannattaa nautiskella.

Ison veden takaa löytynyt teetaivas kylvi innostuksen siemenen, ja lähiviikkojen agendaan kuuluukin selvittää, löytyykö täältä kotikulmilta vastaavia paratiiseja. Lisäksi tilaisin ensi kesäksi joka toiseen kadunkulmaan jääteebaarin – eihän niistä helteistä muuten selvitä!
 

Katso myös